Хүний нөөцийн үндсэн чиг үүргийн дагуу ажиллана. Хүний нөөцийн менежмент чиглэлээр дөнгөж төгссөн шинэ төгсөгч байж болно.
- Түргэн хоолны чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг компанийн хоол үйлдвэрлэлт, үйлчилгээний салбаруудын үйл ажиллагааг хариуцаж удирдан зохион байгуулах. - Үйлчилгээний чанар, стандартыг боловсруулах, мөрдүүлэх,
- Компанийн үйл ажиллагааг үр ашигтай, зохион байгуулалттайгаар удирдан чиглүүлэх - Компанийн стратегийн зорилго, зорилтын хүрээнд бизнесийн өсөлт, өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэх, компанийн тогтвортой хөгжлийг хангах, компанийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх.
Компанийн нүүр царай болох, бүтээгдэхүүний танилцуулга хийх, угтах үйлчилгээг хийх, Үйлчлүүлэгчдэд хоолны сонголт хийхэд нь туслах, мэдээлэл өгөх, Заалаар үйлчлүүлж буй үйлчлүүлэгчдийн бэлэн мөнгөний төлбөр болон карт, бусад төлбөрийн хэрэгслээр худалдан авалтын тооцоо хийх. Өдөр тутмын кассын орлогын мэдээ гаргаж тооцоог тулгаж хянах.