Хоолыг технологи горимын дагуу бэлтгэж боловсруулан үйлчлүүлэгчдэд хүргэх; Хоолны нэр төрлийг нэмэгдүүлэх, сайжруулахад санал оруулах, хэрэгжүүлэх; Бүтээгдэхүүний хадгалалт, түгээлтэнд тавих ариун стандартын шаардлагыг дээд зэргээр сахих; Үйлчилгээний байгууллагын онцлогийг цаг ямагт үйлчлүүлэгчдэд таниулан, найрсаг үйлчилгээг хэрэглэгчдэд хүргэх.
Тогоочийн бэлтгэл ажил хийх Түүхий эдийг бэлтгэж, хариуцаж ажиллах Бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангах Тогоочийн зааврыг дагаж, хоол бэлтгэх Тогоочийн багаж, тоног төхөөрөмжийг цэвэрлэх, арчлах Хоолны жигд чанар, амт, өнгийг хангах Бусад тогоочид болон ажилчидтай хамтран ажиллах Ажлын байранд эрүүл ахуйн стандарт, дүрмийг сахих