Шинэ технологи боловсруулах, үйлдвэрлэлд нэвтрүүлэх Шинээр гарсан болон шинэчлэгдсэн стандартуудыг мөрдөж ажиллах Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлд нэвтрүүлсэн туршилт, тэдгээрийн бичиг баримтын бүрдэл, бүртгэл хөтлөх Үйлдвэрлэлийн дамжлагын процесс, чанарт хяналт тавьж ажиллах Бүтээгдэхүүн үйлвэрлэх жор, орцын нормыг мөрдүүлэх, чанарын шаардлага хангасан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх ажлыг Ерөнхий технологичийн зааврын дагуу хийж гүйцэтгэх Үйлдвэрлэлийн дамжлагад өөрчлөлт орох, түүхий эд материал шинэчлэгдэх тухай бүр жор орц, норм, технологийн заавар байгууллагын стандартад орох өөрчлөлтийг боловсруулах, бичиг баримтыг бүрдүүлэн баталгаажуулах

ХАБЭА-н тухай хууль тогтоомж, ажлын байрны тодорхойлолтод заасан дараах чиг үүргийг гүйцэтгэнэ. Үүнд: ХАБЭА-н удирдлагын тогтолцоог нэвтрүүлэх, хэрэгжилт, үр дүнд хяналт тавих;ХАБЭА-н хууль тогтоомжийн шаардлага, стандарт, салбарын болон компанийн мөрдөх дүрэм, журмын хэрэгжилтийн байдалд үзлэг, шалгалт хийлгэх, илэрсэн зөрчил дутагдлыг арилгуулах арга хэмжээ авах;Ажлын нөхцөл, мэргэжлийн онцлогт тохирсон тусгай хувцас, хамгаалах хэрэгслийг ажилтанд олгох, норм, чанар, зохистой хэрэглээнд хяналт тавих;Хууль тогтоомжид заасан бусад чиг үүргийг гүйцэтгэнэ.

Цехийн орчныг цэвэр цэмцгэр байдлаар хангах Хог хаягдлыг цэвэрлэх Ажлын байрны хамгаалалтын стандарт, дүрмийг мөрдөх Цехийн ажилтнуудтай хамтран ажиллах Ажлын байрны ажиллах нөхцлийг сайжруулахад туслах

Хүнсний аюулгүй байдлыг хангасан эрэлт ихтэй, уламжлалт технологи, амт чанараа хадгалсан эрүүл найдвартай хүнсээр хэрэглэгчдийг хангаж компанийн ашиг орлогыг нэмэгдүүлэх үүрэгтэй Байгууллагын хэрэгжүүлж буй ISO 22000 шаардлагын дагуу ажиллах, үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуй зохистой дадал, ариун цэврийг хянаж, мөрдүүлэх. Үйлдвэрийн орчин нөхцөл, шат дамжлага бүрт эрүүл ахуй, үйлдвэрлэлийн зохистой дадлыг хялбаршуулан нэвтрүүлэх заавар арга зүйг боловсруулан, сайжруулах. Хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, эрүүл ахуйн сургалт, мэдээлэлээр хангах Хяналтыг хийж цаг тухайд нь гүйцэтгэх, мэдээлэх.