Хүнсний эрүүл ахуйч /ростер/
Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг
- Хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний ажлын байранд эрүүл ахуйн стандартыг мөрдүүлэх, чанарын хяналт тавих,
- Хүнсний бүтээгдэхүүний худалдан авалт, хоол үйлдвэрлэлийн процесс боловсруулалтад хяналт тавих,
- Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйд тавигдах стандартыг хангаж ажиллах, эрдслээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах, хэрэгжүүлэх, хянах, эрсдэлийн акт, зохистой дадлын гүйцэтгэлийг хангахын тулд заавар зөвлөмж өгөх, мэдээллээр хангах
- ХАБ-ын чанарын хяналт тавих, лабораторын шинжилгээнийн дүгнэлтэнд хяналт тавих, түүхий эдийн шинжилгээнд хяналт тавих
- Ажилтнуудын хөдөлмөр хамгаалал, аюулгүй байдлын хууль дүрэм стандартыг мөрдүүлэх
Ажлын байранд тавигдах шаардлага
- Хүнсний эрүүл ахуйч чиглэлээр их, дээд сургуулийг бакалавр зэрэгтэй төгссөн
- МУ-н хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандарт, түүнтэй холбоотой хууль, дүрэм, журмын талаар мэдлэгтэй, хэрэгжүүлэх, зааварчилгаа өгөх, хянах чадвартай
- Хоол үйлдвэрлэлийн үндсэн процесс, хоол үйлдвэрлэлийн технологи, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалалт, үйл ажиллагаанд мөрдөх журам, үйлчилгээний үндсэн мэдлэгтэй байх,
Нэмэлт мэдээлэл
Төв аймаг Бөөрөлжүүт станц катерингийн төсөлд 14/14 ростероор ажиллана.
Бусад
БайршилТөв аймаг
СалбарРесторан, хоол үйлдвэрлэл
ТүвшинАжилтан
ТөрөлЭэлжийн
Компанийн дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй энд дарж танилцана уу.